关火,甜甜的果香味弥漫在空气中,是独有的樱桃甜和酸,晶莹艳红的果酱很是好看,还有未融化的些许樱桃肉,诱惑着看客品尝。
借助拉斐尔的感官去感受气味,看着锅中的樱桃酱,听着拉斐尔介绍的各种吃法,系统已经有些迫不及待的在脑中说:“我想吃,都想吃!”
碎碎念不停,都快要馋死了!
不光想吃樱桃酱,还想喝加了樱桃酱的奶茶!没有加都那么好喝了,若是加多一点岂不是要好喝到不行吗?
拉斐尔轻轻笑了声:“你急什么。”
随后转身去找来容器。
好几斤樱桃最后就熬出来一罐酱,拉斐尔很大方的分了小半碟樱桃酱给系统,接着往锅中加水,拿筷子搅拌,令锅底的糖浆融化,刚好倒出两杯甜甜的樱桃水。
将水放在一边,干净锅中倒油,油温升起后加入大葱、蒜、生姜和花椒爆香,待香味飘起后捞出废料,接着将适量的辣椒面、辣椒粉、孜然粉、白芝麻和白糖还有盐,一起倒入捞出香料的热油中。
待呛人的气息褪去,陡然升起的辣味冲散了酸甜的果酱气息,轻轻一闻,便让人肚子更加觉得饿了。
拉斐尔这次调的是以往他做辣条时的配料,爆辣中带一丝甜味,他觉得这样吃起来更带劲。
喝一口樱桃水,感叹自己的手艺真棒,拉斐尔打开冰箱,将腌制好的鸡排取出,两面裹上淀粉和鸡蛋液,最后大意的粘上了满满的合成面包糠。
系统在异空间中喝着樱桃水,甜蜜的感觉不要太美好,同样也大意了,以至于他好像忘记了一件事。
调制好的辣椒酱盛出,装进一个铁盘中,接着往锅中倒新油,油温升起后将鸡排下锅。
裹上面包糠的鸡排被油没过,逐渐变为金黄,转为橘色。
油咕噜咕噜的冒着热泡,拉斐尔转身找来一双筷子,正准备将鸡排捞出沥油,结果他低下头时瞬间傻眼了。
原本两面金黄,比巴掌大不了多少的鸡排突然膨胀至满锅,倒是没吸多少油,结果一块几乎翻了有本两倍多的大小。
系统当即感叹道:“大师啊!”
真厉害!
两块鸡排的份量都翻了几倍,金灿灿的看起来好好吃哦!
“……”
拉斐尔睁大眼睛沉默了几秒,忽然反应过来,双手抱头:“我才不信是我的原因,这一定是面包糠的问题!”
除了合成面包糠和鸡肉以外,他几乎用到的全都是地球上的材料!
鸡肉拉斐尔之前吃过了几次,不会忽然变大,所以一定是因为辣鸡面包糠才会变成这样。
‘辣鸡合成面粉,辣鸡合成面包糠,毁他名誉,他才不背黑暗料理的锅!’
虽然嘴上是这样说,但是——
拉斐尔很诚实的吸了吸鼻子,看着面前的大鸡排小声道:“闻起来倒还是蛮香的。”
就是感觉有些像黑心商人,明明
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