星厨都在忙碌,大概二十多分钟后,第一次小测试开始了。
而第一次测试的题目是,谁能够最先称出50克的蛋糕,谁就算是取得胜利,拥有挑选师父的权力。
如果大于或者等于,都必须吃掉之后,再行测试。
三队各派出了一个出来,唐小天他们这队,就把石妮给派了出去,没办法,她的厨艺实在不行吗,只能让他去做这种事情了。
石妮跟其他两位星厨开始比拼,一开始大家都称的多了,最后没有办法,只能把称的给吃掉。
这样第二次有了经验,谁都不敢称的太多。
石妮做菜不行,运气倒是不错,第二次就称出了50克,很自然的取得了第一场的胜利,她接着选了做葱烧鲤鱼的师父。
因为这道菜并不是真的鲤鱼,所以想要把菜做成鱼的形状有些困难,如果没有练过,那鱼只怕一点都不像鱼,所以只能请这个师父来帮忙了。
唐小天和施小曼见石妮还是有些用的,自然也就为选了他感到开心。
如此做葱烧鲤鱼的师父下来帮了十分钟的忙,很快那道葱烧鲤鱼便成形了。
鱼成形后,要入水油炸,当然这些唐小天他们就可以完成,只要鱼做的像了就行了。
四十几分钟的时候,有了第二次测试。
这次是把鸡蛋打发。
鸡蛋去掉蛋清之后,只留蛋黄,如果一直不停的转动蛋黄,便能够将蛋黄打发,粘在盆地倒盖而不流。
这是需要速度的一个比试,自然是唐小天去了。
唐小天连过功夫,这点速度还是难不倒他的。
秦露这边,就派了姜浩,作为男人,这事应该他去做。
贾圆这边就自己上场了,因为他比郭子还要胖。
开始之后,几位星厨便开始做,唐小天的速度自然是最快的,很快他便把鸡蛋给打发了,而这个时候,其他人才刚开始没多久。
唐小天的速度,快的都赶行专门搅鸡蛋的机器了。
唐小天胜利之后,选了做扣三丝的师父。
扣三丝的师父下来之后,看了一眼唐小天切的菜,看过之后忍不住称赞:“好刀工啊,完全超出了我的想象。”
做菜的师父称赞之后,便连忙帮唐小天开始做剩下的工作,其实菜切好了,造型能不能摆好,也是个问题。
如此忙忙碌碌,大家有说有笑的,终于把三道传承菜给做完了。
做完之后,各队由几位师父品尝点评,最终选出最好的。
而最好的,很自然就是唐小天和施小曼他们这一队了。
不管怎么说,他们这一队的刀工和口味都是最为接近传承菜的,很自然取得了胜利。
甚至于唐小天,还得到了几位师父的一致好评。
团队赛结束之后,接下来就是个人赛了。
而今天的个人赛,比的是全头宴。
所谓全头宴,也就是说每个星厨要做一道跟头有关的美食。
在几位星
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