“行啊,明年买鱼苗的时候带我一个。”
罗妮见长福大伯数着钱,一脸高兴的样子,心情也挺好的,一口答应下来。
“不过,我家也就屋旁的那块田比较合适。多少养几条自己吃就差不多了。”
再多就必要了。没时间管。
而且,稻田养鱼,对水质多少都是有要求的。化肥农药之类的,更是要不得。
他们家河对面的那些田,基本上都要从别家的田里过水。这就意味着,只要人家一打农药,她田里喂的鱼肯定遭殃。
可她也没办法要求人家不打,除非大家一起养鱼。但那想想也不可能。
长福大伯家今年放养鱼苗的水田,也是因为位置相对独立,才能不受别家影响。又有山上的那股活水流淌浸润,鱼才能长得这样好。
不然,就今年往田里打的那几回农药,鱼早死光了。
罗瑞心里自然也是有数的,他赞同的笑了笑,道:“你家旁边那块田是挺合适的。面积也比较大,放个一两百尾鱼轻轻松松。自己吃也足够了。”
“是,我就是这样打算的。自己养几条,随吃随抓,比较方便。也比较放心。”
市场上卖的基本上都是鱼塘里规模化养殖的,味道比较一般。
水库、湖里出来的鱼肉质好点,但很难碰到。
她外公外婆所在的莲池村养的鱼,因为水质较好,肉也比较好吃。但她总不能想吃鱼了,再跑那么远去买。
有时候买也不一定能买得到,人家畅销着呢。
偏她外公家又没有鱼塘。
两人闲聊着,那边罗长福数完钱,乐呵呵揣到兜里,就忙着去做饭去了。
早上起了鱼,下午就割稻子了。
这是个体力活儿,他这午饭自然也得做好点。
不过,儿子特意留了一桶鱼让中午做。罗长福想了想,草鱼比较大,就片了做酸菜鱼。正好家里还有一坛老酸菜,味道好得很。
鲫鱼小点,就过油加豆瓣红烧。
想罢,罗长福挽起袖子,就动作利落的杀起鱼来。
罗母和二婶等人也在厨房帮忙,一顿丰盛的午饭很快就好了。
所有人围在一起,坐了两桌。罗妮和罗燕在挨在一起,看到桌上那夸张的大盆,动了动鼻子。
“哇喔,好香!”
罗燕也吸溜了下口水。
“嘿嘿,大家赶紧动筷子。鱼要趁热才好吃。”
罗长福脸上满是笑容,一个劲儿的催着大家开动。
众人也不客气,纷纷拿起了筷子。
罗妮跟着夹了块鱼肉,放嘴里细抿。鱼肉细腻、入味,没有丝毫干巴。
也没有预想中的土腥味。
只有老酸菜与鱼肉结合后恰到好处的鲜香。
“怎么样?这鱼还行吧?”
见众人都尝到味儿了,罗长福颇有些期待的问道。
“不错。”
“好吃!”
“又嫩又入味,大伯你手艺绝了!”
罗父等人夸得比较含蓄,罗燕就比较直白了。毫不
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