一路上,饭店老板向他们介绍了几句自家餐厅的美食,“两位先生,今天你们有口福了,今天早上我刚收到几条空运来的野生虎河豚,这可是河豚中的极品。”
谈小天和范严青都是微笑听着,微微点头。
两人都没说话。
老板将二人让进日式包间,谈小天和范严青对坐在榻榻米上,老板在旁相陪。
所有的随行人员都在包间十米外等着,谈小天这边是熊韵和郭旭、丛友德。
范严青那边是黎家琪、大山和一名保镖。
黎家琪和大山都低着头,也不知二人在想什么。
“谈总之前吃过河豚吗?”
范严青先开了口。
“倒是试过几次。”
河豚再贵,以谈小天的身家,就是天天吃也是没问题的。
“这个问题我就不该问,谈总肯定是尝遍天下美味的。”
范严青说完这句话便沉默了,反而是坐在旁边的老板话多了起来。
很快,外面有人敲响了包间的门,两个身穿和服的女人走进屋里,端了两个托盘上来,分别将几个小碟子摆放在二人面前。
老板介绍道:“两位先生,这是前菜,这道是腌制好的河豚肉,这个是河豚干,这个是河豚皮,请品尝。”
谈小天一看就知道范严青今天点的是河豚全餐,他拿起筷子,每样都尝了一口。
老板起身,分别为二人斟满了清酒。
随后房门再次拉开,一个穿着厨师服装的人进来,送进两盘刚切好的河豚刺身。
厨师二话不说,抄起托盘中的筷子,夹起一块河豚刺身放进口中,吃完后便跪坐在一边。
一分钟后,老板拿起另一双筷子,也同样夹了一块刺身吃了起来。
过了几分钟,两人这才弯腰致意,“请慢慢享用!”
两人一齐退出房间。
河豚有剧毒,民间素有“冒死吃河豚”的说法,方才的厨师和老板先后试吃,就是告诉食客,他们的河豚是安全的。
谈小天和范严青对视一眼,两人开始慢慢吃了起来。
刺身之后是河豚火锅,用松茸、筒蒿和豆腐打底,汤滚了,下一大块一大块的河豚肉兼骨,煮熟后吃,河豚肉质脂肪极少,虽淡薄,但煮熟了甜味极重,即刻能吃出甜昧和清香来。
煮过的汤,放入白饭滚一滚,再打鸡蛋进去,便能煲出一锅粥来,清甜无比。
最后是河豚的精子,日人称之为白子,中国叫它“西施乳”,比乳酪、猪脑等口感胜出万倍,味道无双。
白子可以炸来吃,也可以烧烤后点些麵酱,但最美味的却是生吃。
这顿河豚全餐吃的很慢,足足有一个小时,诡异的是,整个用餐过程,谈小天和范严青两人谁都没说话,包间里静悄悄的。
当范严青喝干最后一口加了白子的热酒后,鼻尖已经沁出汗珠。
此时他心头有些火起,又有些佩服。
怪不得谈小天年纪轻轻就有
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